Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 8 gleich große Stücke teilen.
2. Schritt
Die Salami in kleine Stücke schneiden und auf die Teigstücke verteilen.
3. Schritt
Den Käse in kleine Würfel schneiden und ebenfalls auf die Teigstücke verteilen.
4. Schritt
Tomatenmark, Oregano und Salz miteinander vermischen und auf die Teigstücke streichen.
5. Schritt
Die Teigstücke zu einem Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Schritt
Die Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Pizzabrötchen nicht zu schnell verbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pizzabrötchen auch mit Schinken und Pilzen belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der fruchtige Geschmack des Weines harmoniert sehr gut mit dem salzigen Geschmack der Salami und dem würzigen Käse.